Giới thiệu và gợi ý top 10 địa chỉ chuyên bỏ sỉ bánh tráng Tây Ninh

Bánh tráng Tây Ninh có rất nhiều loại, mỗi loại đều có hương vị và đặc trưng riêng nhưng điểm chung là đều khiến người dùng không muốn dừng lại. Không chỉ vậy, Bánh Tráng Tây Ninh còn là nguồn kinh doanh cho  những bạn thích kinh doanh. Trong phần này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách top 10 địa chỉ chuyên bỏ sỉ Bánh tráng Tây Ninh ngon “quên lối về”, ăn một lần là nhớ mãi.

Cách làm Bánh Tráng Tây Ninh

Quy trình sản xuất bánh tráng Tây Ninh là gì? Bánh tráng Tây Ninh được cuốn bằng tay hay cuốn bằng máy? Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến từng bước đều được thực hiện theo trình tự. Là một nghệ nhân, người thợ luôn phải tỉ mỉ và nhiều suy nghĩ trong việc làm bánh tráng Tây Ninh. Đó là công đoạn mà các nghệ nhân tạo ra nhiều loại bánh. Chỉ bằng cách này, chúng ta mới có thể chế biến mọi món ngon với đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh.

• Chuẩn bị:
  • Nguyên liệu chính là hạt gạo quê, được người Tây Ninh lựa chọn từ những hạt gạo đầu mùa.
  • Vo sạch gạo và ngâm nước. Và thay nước trong hai ngày liên tục để nước ngấm vào hạt gạo.
  •  Kiểm tra khi hạt gạo nở ra và trở nên mềm. Vì vậy, quá trình xay xát gạo dễ xay và cho năng suất tinh bột cao
  • Sau khi xay xong, chúng ta thu được một phần nước xay gạo dạng sệt

Quy trình làm bánh tráng cũng gồm nhiều công đoạn

• Lọc Bột

Để loại bỏ tạp chất và cũng giúp cho bề mặt bánh mịn hơn.

• Thêm muối

Một ít muối được cho vào bột bánh tráng để tăng độ dai cho bánh và tránh bị nứt trong quá trình phơi. Ngoài ra còn tạo vị mặn đặc trưng cho bánh và giúp ức chế vi sinh vật.

• Tráng bột bánh

Phủ bột gạo lên một miếng vải căng và bịt kín miệng tủ hấp. Đây là công đoạn quan trọng nhất và đòi hỏi người thợ phải dàn bột thật khéo léo để bánh nở đều. Yêu cầu mỗi chiếc bánh khi ra lò không được có độ dày, mỏng khác nhau.

• Phơi chiếc bánh

Gói xong, khéo léo lấy bánh ra, trải lên khay rồi đem phơi nắng cho khô. Quy trình sản xuất bánh tráng Tây Ninh không dừng lại ở đó.

• Nướng bánh tráng Tây Ninh

Bánh sau khi phơi khô sẽ được đem đi nướng, làm phồng rồi phơi trong sương sớm. Bước này sẽ giúp bánh mềm và có độ đàn hồi.

Các loại Bánh Tráng Tây Ninh

Ngày nay Bánh tráng Tây Ninh ngày càng đa dạng, có nhiều loại khác nhau, mỗi loại mang một hương vị riêng, một đặc trưng riêng, phục vụ cho nhu cầu của khách hàng. Cụ thể bánh được phân thành các loại sau:

• Loại truyền thống: bánh tráng phơi sương, bánh tráng loại cứng, bánh tráng phủ mè => công dụng : làm cuốn, cuộn thịt, bún, rau, chấm mắm,….
• Bánh tráng làm các món ăn vặt như bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng,…
• Một số loại bánh tráng ăn liền được tẩm ướp gia vị : muối, bơ tỏi,… hoặc kèm nước chấm mắm cay

Cách ăn Bánh tráng Tây Ninh đúng cách

Bánh truyền thống

• Bánh tráng phơi sương, người ta có thể luộc cuốn thịt, tai heo, thăn heo, bò lá lốt …
• Bánh tráng phơi sương nhờ trải qua khâu nướng rồi phơi sương nên chiếc bánh có được độ mềm dẻo, khi cuốn mọi người không cần phải nhúng nước.
• Lấy bánh tráng phơi sương ra, cho rau sống và thịt lên trên rồi cuộn lại.
• Ngoài ra, bánh tráng ẩm được người thợ gói hai lớp mỏng nên mọi người không lo bị rách khi cuốn.
• Món bánh tráng luộc được yêu thích là bánh tráng cuốn thịt luộc, rau rừng chấm nước mắm chua ngọt. Rau cuốn phải có đủ vị cay, ngọt, chua, béo và thơm.
• Các loại rau này thường là lá cóc, lá giang, lá tràm, lá lưỡi liềm, tía tô, lá hẹ…. Nhân giò phải là thịt đùi.

Món bánh tráng cuộn, nướng, bánh tráng trộn

Thường thường khi mua về đã sẵn topping rồi, mọi người mua về chỉ cần bỏ ra bát và trộn đều là có thể ăn được.

Lưu ý là bánh tráng vẫn giòn và không bị mềm khi ăn ngay sau khi trộn.

Nếu bạn muốn nó sẵn sàng để sử dụng sau này, bạn nên tách các thành phần và bắt đầu trộn khi bạn ăn.

Bánh tráng ăn liền

Đối với bánh tráng ăn liền thì các bạn chỉ cần mua về và thưởng thức thôi.

Hạn sử dụng và cách bảo quản

Hạn sử dụng

Đối với loại bánh tráng chưa chế biến thời gian sử dụng của thực phẩm chỉ kéo dài từ 5 đến 7 ngày. Nếu thời tiết quá nóng hoặc quá ẩm, thời gian sử dụng của loại bánh tráng này chỉ khoảng 3 ngày.

Phương pháp bảo quản

Bảo quản nơi thoáng mát (25-30 độ C). Đừng để bánh tráng trong tủ lạnh, vì bánh tráng sẽ cứng và giòn. Đậy kín túi / hũ đựng bánh khi không sử dụng để duy trì độ đàn hồi của bánh.

Dùng Bánh Tráng Tây Ninh làm quà được không?

Những chiếc bánh tráng tuy bình dị dân dã nhưng đã góp phần tạo nên vị ngon riêng. Thật khó để làm cho những người đã thích nó trước đây. Ai có dịp đến Tây Ninh đều mua bánh tráng về làm quà hoặc ăn để dành. Vậy câu trả lời là Bánh Tráng Tây Ninh có thể dùng làm quà.

10 địa chỉ chuyên bỏ sỉ Bánh Tráng Tây Ninh – chất lượng – giá rẻ

Để lấy sỉ Bánh tráng Tây Ninh, bạn nên lựa chọn những cơ sở có đủ một số yêu cầu như:

• Lấy trực tiếp từ cơ sở sản xuất, không qua trung gian
• Mặt hàng đa dạng
• Chất lượng sản phẩm đảm bảo, ngon, vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tay nghề cao, uy tín

Sau đây là 10 địa chỉ mà chúng tôi đã chọn lọc, để bạn có thể tham khảo khi muốn tìm cho bản thân một cơ sở bỏ sỉ Bánh tráng Tây Ninh uy tín:

• Cơ sở sản xuất bánh tráng Tây Ninh MINH NHỰT : Rạch Sơn, Gò Dầu, Tây Ninh.
• HIỆU BUÔN NHUNG TÂY NINH: Chuyên kinh doanh sỉ và lẻ các loại muối tôm, bánh tráng, đặc sản Tây Ninh| Đường 784, KP Ninh Nghĩa , Phường Ninh Thạnh, TP Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh Tính từ Ngã Tư Núi quẹo về hướng cầu K13 gặp cây xăng PVOIL số 7 – tiệm nằm bên phải ngay trụ điện 4B, Tây Ninh
• Bánh tráng Út Bình:  6 Nguyễn Văn Cừ, Long Thành Trung, Hoà Thành, Tây Ninh,  Chuyên cung cấp bánh tráng tây ninh giá sỉ
• BÁNH TRÁNG NGUYỀN KHANG – Lò BÁNH TRÁNG chính gốc Tây Ninh| 103 Trường Chinh, Gò Dầu, Tây Ninh
• Nguồn Hàng Tốt: chuyên phân phối bán sỉ bánh tráng Tây Ninh: 181 Cao Thắng, Phường 12, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
• Xưởng Chuyên Sỉ Mỹ Thỏ: Sản phẩm như hình 100%: 368 Nguyễn Thị Nê, Xã Phú Hòa Đông, Huyện Củ Chi, Tp. Hồ Chí Minh
• Lò Bánh Tráng Tây Ninh Giá Sỉ: B92 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh: chuyên sản xuất các loại bánh tráng đặc sản chính gốc của Tây Ninh
• Bánh Tráng Tây Ninh Giá Sỉ Út Bình: một thiên đường của các loại bánh tráng cao cấp tại Sài Gòn: 449A Phạm Văn Chí, Phường 7, Quận 6, Tp. Hồ Chí Minh
• Bánh Tráng Tây Ninh Ngọc Hân hỗ trợ tư vấn các kênh bán hàng, phương pháp bán hàng B12 Vũ Huy Tấn, Phường 3, Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
• Bánh tráng Tây Ninh Cần Kiệm : thị trấn Gò Dầu, Tây Ninh

Kết luận

Bánh tráng Tây Ninh có rất nhiều loại, mỗi loại đều có hương vị và đặc trưng riêng nhưng điểm chung là rất ngon, ai đã ăn một lần thì chắc chắn sẽ còn tìm lại. Không chỉ vậy, bánh tráng Tây Ninh còn là nguồn kinh doanh cho những ai thích kinh doanh. Trên đây mình đã giới thiệu đến bạn top 10 địa chỉ chuyên bán buôn bỏ sỉ bánh tráng Tây Ninh ngon, chất lượng để bạn tham khảo nếu có nhu cầu kinh doanh. Chúc bạn thành công,